Gjorde dessa ägg och baconmuffens till frukosten. Eftersom vi varit på Kreta med allinclusive och ätit gott, men jag gillade inte deras ägg på morgonen
Fyll muffinsformar med smeten och lägg i fyllningen. Det håller jag mig inte länge på så jag brukar försöka få i mig ägg också för att få i mig mer protein, men det är svårt direkt på morgonen med mat
Tryck ner fetaostbitarna i smeten och läggbaconet högst upp. Jag använde mig av mina muffinsformar i silikon och muffinsen lossnade väldigt lätt ifrån dem
Det är ungefär en äggröra som tillagas i muffinsformar. En härlig frukosträtt som går snabb att göra, äggmuffins med svamp och bacon, ost och lite persilja på toppen
Tillsätt ägg, vatten och gräddfil. Hacka lök, skiva bacon i små tärningar, smula chevren. Häll i smeten i 8 muffinsformar till hälften, smula över chevre, spara till slutet, fördela lök och bacon, det ska vara mycket fyllning ända upp till kanten, strö över resten av chevren och ringla över olivolja. 1 ägg. 1 pkt bacon
Lägg i riven morot, purjo och rosmarin och låt det fräsa med ett par minuter. Rör i bacon- och morotsfyllningen lite slarvigt och fördela i muffinsformar